作り方：
1.　クスクスにオリーブオイル（エキストラバージン）またはバターを加えてなじませてから水（湯）を加えて、ふた（またはラップ）をする。

2. クスクスが水を吸収したら、電子レンジで3分加熱する。

3.　トマト、ピーマン、塩、こしょうを加えてそっと混ぜ、さらに3分加熱する。


Petit conseil
＊スタンダードな白いクスクスに茶色い「全粒粉使用のクスクス」を混ぜるとお洒落でヘルシーな一品になります。

＊冷凍のミックスベジタブルを使ってもOK。その場合は、事前にミックスベジタブルを軽く炒めておくとクスクスとなじみやすくなります。

＊トマトの代わりに赤ピーマンを使うと水っぽくなりません。