チュニジアって遠くてよく分からない国って
思っていませんか?
それでも気になる・・・というあなたに、
チュニジアへの入り口をご用意しました。
どこからでも、気の向くままに入ってみてくださいね。
出てくるころには、チュニジア行きのエアチケットを
買いに行きたくなるかもしれませんよ♪
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寒い冬には熱々のスープをかけて、暑い夏には涼しいサラダ風、と季節ごとに楽しめるクスクスはおもてなしの時にも、また日常の食卓でも大活躍です。
どれも作り方は簡単ですので、すぐ得意料理のひとつになることうけあい。週末にお友達とクスクスパーティ、というのも楽しいですよ。
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美味しいクスクスが食べたい!でもどこで食べられるの?そんな時にはこのリストをお役立て下さい。それぞれチュニジア風、モロッコ風、フランス風などなど、お店によって味わいはいろいろですが、心のこもった美味しいお料理が楽しめるお店を集めました。
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自宅で楽しむチュニジアワインやビールもいいけど、素敵なお店で美味しい料理と一緒にいただくのもまた格別。ワインやお料理の選択に困ったら、気軽にお店の人に聞いてみましょう。楽しい会話の合間に、思わぬこぼれ話が聞けるかもしれませんよ・・・
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チュニジアにワインなんてあるの!?というあなた、飲んでびっくりの美味しさですよ。歴史も実力もあるワイン、今まで日本で知られていなかったのが不思議なくらいです。その歴史的・文化的背景を簡単にご紹介します。
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チュニジアやモロッコを紹介する本、たくさんありますが
中でもお勧めの本を選んでご紹介します。
・ 旅の指さし会話帳 チュニジア方言アラビア語
・ モロッコの食卓(モロッコ料理レシピ集)
・ チュニジアン・ドア(写真・詩集)
・ チュニジア(旅のガイドブック)
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もっともっとチュニジアを知りたい時には、こんなサイトを訪れてみてください。個性あふれるそれぞれのサイトが、新しい世界への扉を開いてくれるはずです。
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海岸から砂漠まで、変化に富んだ美しい国、チュニジア。主なポイントをご紹介します。
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