滋味豊かな白練り胡麻。

和食では定番の素材ですが、中東料理でもメイン料理のソースなどに
絶対欠かせないアイテムです。

例えば・・・
レモン汁とにんにくのすりおろしを合わせて、
泡だて器でよ〜く混ぜると、お肉のグリル料理にぴったりの
タヒーナソースが出来ます♪

程よい硬さで、お料理やお菓子にとっても使いやすいです。

＊添加物・漂白剤不使用です。

＜タヒーナ（練白ゴマ）味較べセット！
レバノン産454ｇ&チュニジア産600g＞

色や味が濃くて、ゴマの固形分も感じられるチュニジア産と、
色がやや白く均質なペーストで、さらっとしているレバノン産の
味較べセットです♪

＜タヒーナ・ソースを作ってみましょう♪＞
タヒーナ　1/2カップ
レモン汁　大さじ 1〜2
塩　　　　少々
お好みで：
おろしニンニク　少々
刻みパセリ　適量
クミン　　　少々

材料を合わせて、泡だて器で良く混ぜ合わせます。
味を見て、濃すぎる時は水を加えて調整します。

グリルしたお肉や魚、揚げ物、スティック野菜などに
さっぱりとしたお味で、とても良く合います♪

エジプトを中心とした中東では、日常のお料理・おもてなし料理
どちらにも欠かせないソースです。

セット内容：レバノン産　454g　1個
　　　　　　　チュニジア産 600g 1個

原材料： 白ごま

＜タヒーナ 600g　チュニジア産＞


バケツ型の、蓋が閉まる便利なプラスチック容器入りです。


原材料： 白ごま

原産国：　チュニジア